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Restaurant à Reims avec des spécialités de la mer

Spécialités de la mer

Restaurant de poissons et de fruits de mer à Reims, Le Spark propose des plats équilibrés et variés pour mettre vos papilles en effervescence. La carte est renouvelée chaque mois en fonction des produits et des inspirations du Chef Fabien Abdalalim, ancien Chef étoilé Michelin.

Des menus thématiques comme le Menu autour du Homard ou autour de la Saint-Jacques seront régulièrement proposés ou le Menu aux saveurs de la champagne.

Le restaurant Le Spark du Grand Hôtel de l’Univers est ouvert :

  • de 12h00 à 14h30 (sauf samedi et dimanche)
  • de 19h00 à 22h00 (sauf dimanche)

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Salle de restaurant Reims

Ambiance chaleureuse et décoration moderne

Venez partager dîner et déjeuner dans un cadre moderne de style Art déco réalisé par l’architecte et décorateur Pierre Jacquet. Les couleurs acidulées s’associent à une décoration travaillée : moulures, lustre en bronze nickelé argent et cadres inédits.

A la fois cosy et chaleureux, le restaurant séduit gourmets et gourmands à travers un sens de l’esthétique.
Pour toutes les réceptions privées, familiales et professionnelles, des salons intimes peuvent être entièrement réservés. Ces salons de réception permettent de s’isoler du restaurant en toute convivialité.

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Verres au bar